Fehérjedús étrend. Magas fehérjetartalmú ételek listája súlyvesztéshez
A fehérjétől ugyanis tovább érezzük magunkat jóllakottnak. A fehérjediéta viszont sokaknál okoz székrekedést - vajon miért? A székelési gondokat néha nem az okozza, amit megeszünk, hanem fehérjedús étrend nem. A fehérjedús fehérjedús étrend ugyanis gyakori, hogy elmarad a megfelelő mennyiségű rostbevitel.
A legtöbb rost a gyümölcsökben, a zöldségekben és a gabonában található, és segít abban, hogy székletünk szilárd legyen, és keresztüljusson a beleken, emellett a puffadást is gátolja. Ha nem viszünk be eleget, akkor az emésztésünk megszenvedi, és székrekedésünk lesz.
Bármelyik irányból közelítjük fehérjedús étrend meg, a székrekedés kellemetlen tabutémának számít: nehezen mondjuk el az orvosunknak, hogy baj van; az egyébként természetes folyamat pedig fájdalmassá válhat. Hogyan előzhetjük meg, és mit tegyünk, ha már kialakult?
Mit fogyasszunk?
Éppen ezért nagyon fontos sportolók diétája rostban gazdag ételeket fogyasztani még akkor is, ha alapvetően fehérjedús diétán vagyunk. Együnk lencsét, csicseriborsótbabot - a hüvelyesekben fehérje, szénhidrát és rost is van, így beilleszthetőek még az ilyen jellegű étrendbe is.
Szerző: Norbert A szénhidrátokkal és zsírokkal ellentétben szervezetünk nem raktározza el fehérjedús étrend fehérjétami még fontosabbá teszi, hogy napi rendszerességgel juttassuk be a táplálékkal. A szervezet számára létfontosságú funkciói mellett a fehérjében gazdag ételek segítenek gyorsabban felépülni a fizikai fáradtságból, csökkentik az edzés utáni izomvesztést, csökkentik az étvágyat és segítenek fenntartani a kiegyensúlyozott testsúlyt. Szerencsére a magas fehérjetartalmú élelmiszerek sokfélék és változatosak, akár növényi, akár állati eredetűek, így ezek többségét könnyedén hozzáigazíthatja a napi étrendhez, és rendszeresen megkaphatja a szükséges mennyiséget.
Afehérjemellett fontos a megfelelő mennyiségű rostbevitel is. Ha viszont annyira szigorúan szénhidrát-csökkentett diétán vagyunk, hogy még a hüvelyesek sem férnek bele, akkor együnk minél több alacsony szénhidráttartalmú zöldséget, például kelt, fodros kelt, spenótot, salátát, cukkinit, uborkát, paradicsomot és brokkolit.
A spárga különösen jó választás, mert még a fehérjetartalma is magas a többi zöldségéhez képest.
Magok - chialenmag, mogyoró, mandula és dió - szintén kerüljenek az étrendbe, mert amellett, hogy egészséges zsiradékot tartalmaznak, van bennünk bőven rost és fehérje is, a szénhidráttartalmuk pedig viszonylag alacsony. Gyümölcsök esetében pedig válasszunk alacsony szénhidráttartalmúakat, például bogyós gyümölcsöket, amelyekben amellett, hogy bőven van rost, kevés a gyümölcscukor. Tények és tévhitek az utazási betegségről.
