Bulgur fogyókúra
Kedves Bázistagok!
A kalória és szénhidráttartalom adatok forrása: kaliraguru. A táblázatból látható, hogy a sima burgonyának magasabb a glikémiás indexe 60mint az édesburgonyának Viszont a fehér rizs és a barna rizs között glikémiás index szempontjából nincs különbség, mindkettőnek Kivéve akkor, ha túlságosan megfőződ a rizst, ebben ez esetben 85 is lehet a bulgur fogyókúra index.
Az adatokat megnézve a rizs jobb választás diéta szempontjából, mint a burgonya. Főleg akkor, ha a burgonyát püréként készíted el, mert mint ahogyan fent már írtam, a pürésítés, csakúgy mint a sokáig főzés hatással van a glikémiás indexre, növeli azt.
Látható az is, hogy a kuszkusz nem jobb választás glikémiás index szempontjából, mint a durumtészta, mivel a kuszkusznak 60 a glikémiás indexe, míg a durumtésztának csak A kukorica pedig a durumtésztához hasonlóan az alacsony glikémiás indexű ételek közé tartozik, bulgur fogyókúra alapján a diétába beleillik.
Maradjunk a kukoricánál. Az első táblázatban a kukorica közepes szénhidrát- és kalóriatartalmú ételként van feltüntetve, míg a második táblázatban az alacsony glikémiás indexű ételeknél foglal helyet.
Kulcsszavas kereső
Így joggal merülhet fel a kérdés, bulgur fogyókúra a szénhidráttartalmat étrendek elemzése a kalóriákat, vagy a glikémiás indexet figyeld, ha fogyókúrázol? Megoldás, avagy konklúzió Azt edd, ami belefér a diétádba! Ha számolod bulgur fogyókúra kalóriákat és azzal együtt figyelsz a makrotápanyagok, így a szénhidrátok arányára is, akkor lehet, hogy nem fognak beleférni a magasabb értékekkel rendelkező ételek.
Viszont, ha beleférnek és nem vagy cukorbeteg vagy IR-es fogyás megállítása nyugodtan választhatod a magas vagy közepes glikémiás indexű szénhidrátokat is, mivel ezek is értékes tápanyagokat tartalmaznak.
De két dologra kell bulgur fogyókúra velük kapcsolatban, ha fogyni szeretnél: csak kis mennyiségben és megfelelő kombinációkban egyél belőlük.
Kombinálj jól! A magas glikémiás indexű élelmiszereket például burgonya és a gyorsan felszívódó szénhidrátokat például: fehér kenyér ne fogyaszd együtt magas zsírtartalmú ételekkel!
A bulgur - vagy más néven török rizs - bulgur fogyókúra közel-keleti gasztronómia meghatározó alapanyaga, ami az utóbbi években hazánkban is nagy népszerűségre tett szert, nem véletlenül. A tört búzaszemek számtalan módon támogatják a szervezet megfelelő működését, magas rosttartalmuk révén pedig a fogyást is segítik, hiszen rendbe rakják az emésztést, valamint sokáig eltelítenek, ezáltal a napi kalóriabevitel is csökken.
A burgonyának a keményítőtartalma miatt magas a glikémiás indexe. Ha valamilyen zsiradékkal együtt fogyasztod, például sült krumpliként, vagy vajas burgonyaként, akkor biztosan zsírraktárakat fog képezni.
- Ezért egyél bulgurt! | Well&fit
- Gyógyító növények A bulgur egy nagyon finom, hazánkban nem rég felfedezett gabonaféle, számtalan jótékony hatással.
Hasonló a helyzet a fehér rizzsel és a kukoricával is. Ezeket csak alacsony zsírtartalmú ételekkel fogyaszd együtt.
- Zöldséges bulgur | Fogyókúra, diéta, fogyókúrás receptek
- Írta: Malina Adrienn A burgonya és a rizs alternatívájaként érdemes megismerkedni a bulgur nevű szuperkörettel.
Néhány rossz kombináció: burgonya vajjal és tejszínnel kikeverve burgonyapüré ananász tejszínhabbal vajas, krémes torta vagy sütemény csokoládés croissant marhapörkölt fehér lisztből készült tésztával vagy kenyérrel Ezeket kombináld alacsony zsírtartalmú ételekkel.
Néhány jó kombináció: párolt vagy főtt krumpli hallal vagy csirkével fehér rizs garnélával vagy csirkével dinnye magas hústartalmú sonkával Extra tipp: kell bulgur fogyókúra kis savanyú is!
Kapcsolódó cikkek
A glikémiás indexet csökkentik a szerves savak is, így ha a köreted mellé ecetes uborkát vagy bármilyen citromos, ecetes, savanyú ételt eszel, azzal segítheted a zsírégetést. Akkor mi a helyes válasz címben feltett kérdésre? Melyik köret diétás? Válasz: az, amelyikből keveset eszel és az, amelyiket megfelelő kombinációban eszed. Ezek a tények.
További hasznos tippeket és tanácsokat tudhatsz meg Enni és Fogyni — Útmutató a fogyáshoz című e-könyvemből. Nyugi, nem tömöm tele a postaládádat, havonta maximum 2 hírlevelet küldök.
