Fogyókúrás egytálételek. Elkészítés nehézsége

Elkészítése: 1.

A karfiol leveleit távolítsuk el, majd szedjük a zöldséget rózsáira, és alaposan mossuk, majd szárítgassuk meg. Tegyük a karfiolrózsákat konyhai aprítóba, és dolgozzuk addig, míg morzsalékos, rizsszerű állagú nem lesz.

Tegyük félre, akár öntsük egy tiszta törlőruhára, hogy kiengedhessen magából minden folyadékot. A csirkemellet mossuk, tisztítsuk meg, majd vágjuk kis darabokra. Egy nagyobb teflonserpenyőben hevítsük fel az olívaolajat, és kevergetve pároljuk rajta fehéredésig a húst.

Ekkor adjuk hozzá a borsót ha mirelitet használunk, előtte hagyjuk felengednia kis kockákra vágott sárgarépát, a szójaszószt és ízlés szerinti mennyiségű őrölt borsot. Kevergessük, fogyókúrás egytálételek a folyadék majdnem teljesen fogyókúrás egytálételek, majd jöhet a zöldséghez a karfiolrizs.

Főzzük még percig. A húsos-zöldséges keveréket húzzuk a fakanállal az edény széle felé úgy, hogy a serpenyő közepe szabadon maradjon, ide öntsük bele a feltört és elkevert tojásokat, és csak a tojásos részt néha megkevergetve készítsünk rántottát.

Aztán forgassuk össze az egészet, végül keverjük bele a szezámmagot. DF-tipp: A még frissebb ízélmény jegyében tálald friss, apróra vágott petrezselyemzölddel meghintve, paradicsomsalátával.