Étrend májbetegnek. Májzsugor a diagnózis? Mit lehet enni, és mit tilos? - EgészségKalauz
A máj legnagyobb része a hasüreg jobb felső részében helyezkedik el, közvetlenül a rekeszizom kupolája alatt, kis része átnyúlik a bal bordaív alá is.
A máj szerepe a szervezet működésében étrend májbetegnek sokrétű, bár a köztudatban elsősorban méregtelenítő szerepe ismert. A helytelen étrend komoly károkat okozhat a májműködésben, ezért a hepatitis C fertőzötteknek, mivel májukat a vírus amúgy is károsítja, különös gondot kell fordítaniuk étkezésükre és az étrend helyes összeállítására.
Étrendi szabályok hepatitis fertőzötteknek A legfontosabb, hepatológusok által is javasolt tétel a teljes alkoholtilalom betartása, hiszen az alkoholt a máj bontja, és a hepatitis fertőzés sokkal súlyosabb következményekkel járhat, ha a fertőzött nem hagy fel az alkoholfogyasztással.
Ahogy az egészséges embereknek, úgy a hepatitis fertőzötteknek is az egészséges táplálkozás követelményeit javasolt betartani, azonban vannak a májbetegekre vonatkozó, speciális tanácsok. A rosszul beállított diéta éhezés vagy túlzottan kalóriadús étrend károsíthatja a májat.
Az általánosnak mondható étrendi tanácsok étrend májbetegnek előtt fontos leszögezni, hogy a hepatitis fertőzöttek számára ajánlott gyakorlott dietetikus segítségét igénybe venni, akár egyedi étrend kidolgozása céljából is. Étrend májbetegnek szabályként elmondható, hogy az étkezések napikis mennyiséget tartalmazó, nyugodt körülmények közt elfogyasztott adagból álljanak.
A betegeknek felül kell vizsgálni a bevitt szénhidrátforrásokat. Kerülendő a fehér liszt, a fehér rizs és mindenfajta finomított szénhidrátból előállított termék. Helyettük választhatók a magas rosttartalmú teljes kiőrlésű kenyérfélék, a teljes kiőrlésű gabonák és lisztjeik, étrend májbetegnek belőlük készült tésztafélék, és a barna rizs.
A helyes étrend fontos részét képezi a megfelelő mennyiségű és minőségű gyümölcs- és zöldségfogyasztás.
A zöldségféléket lehetőleg legalább részben hőkezelés nélkül érdemes fogyasztani, naponta többször is. Kapcsolódó cikkek.
